Wednesday Coffee:THE ROASTERY [ ザ ロースタリー ]

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最近ゆっくりとコーヒーを嗜んだのはいつですか?WEDNESDAY COFFEEは週の真ん中水曜日に、ゆっくりと飲みたい一杯をご紹介する“気抜き”企画です。ほら、ちょっとまあ、寄っていきませんか。

原宿・キャットストリートに焙煎機が置かれた本格ロースタリーがあるだなんて。少し前までキャットストリートのど真ん中に務めていたというのに、気がつかなかっただなんて。悔しい気持ちを抱えて訪れた今回の取材、ご紹介するのは東京・原宿の『THE ROASTERY(ザ・ロースタリー)』。

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店の前まできて、気がつかなかった訳じゃなかったことに気がついた。このお店、知っている。でも中にコーヒースタンド(しかもすごく立派な)があるだなんて。そのくらいTHE ROASTERYは分かりやすい佇まいをしている。レンガ壁とウッドテラスが迎えてくれる入り口は、雰囲気抜群。冬は大型ヒーターも置かれるようで、訪れた人々がコーヒーを楽しんでいる様子が見て取れる。

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THE ROASTERYのメニューはエスプレッソ、アメリカーノ、ラテの三種類。それぞれ2種類のコーヒー豆から選択できる。店内奥には巨大な焙煎機が。ここで焙煎された豆は、もちろんこちらで購入可能。コーヒービギナーであっても優しいスタッフさんが解説してくれるので、自分の好みを相談できる。

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店内でコーヒーを嗜んだら、より知らなかったことが悔やまれたTHE ROASTERY。近くにあったら、毎日でも通ってしまいそうな雰囲気のよさ。ファクトリーのような内装と、鼻をくすぐるコーヒー豆の香りも楽しめる名店。キャットストリートに訪れた際は、素通りできないスポットとなりそう。

SHOP Info

THE ROASTERY -ザ・ロースタリー

アクセス:東京都渋谷区神宮前5-17-13
☎︎:03-6450-5755
営業時間:10:00~22:00
定休日:なし
公式HP:http://www.tyharborbrewing.co.jp/jp/roastery/

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