【表参道】女性に人気の野菜たっぷりカレーを「ハブモアカレー」でいただこう!

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今回ご紹介するのは、表参道にある「ハブモアカレー(HAVE MORE CURRY)」。





青山沿いにあるカプリース青山ビルの地下に佇む、独特の雰囲気がおしゃれなカレーショップです。








店内に置かれている素敵な雑貨は、オーナーがインドから良いと感じたものを取り寄せています。


そんなハブモアカレーは、野菜をたくさん使ったこだわりのカレーが美味しいと、特に女性の方から人気です!



こだわりが詰まったカレーとは?



ハブモアカレーでは、南アジアや東南アジアといった国々の調理法を基本としたこだわりの創作スパイス料理を楽しむことができます。
季節ごとによって変わる旬の野菜や、私たちが見慣れないような珍しい野菜を使用しています。





野菜の仕入れなども顔見知りの方や同級生といった繋がりにより、信頼できる農家さんと取引をしているので、私たちはより新鮮な食材を安心していただくことができます。


また、その時々に手に入るベストな旬食材を選びながらその食材を活かすせるように調理法を変えているため、食材の味を存分に楽しめます!
本格的なインドカレーより油分や辛さを抑えて作られてあるので、幅広くたくさんの方から支持を得ています。




さらに、肌荒れや老化、またダイエットの大敵である「グルテン」を使用していないため、女性に嬉しく、身体にやさしい!
お肉不使用のカレーに変更も可能なので、ベジタリアンの方も安心していただけますよ。

ハブモアカレーのオーダー



ハブモアカレーに初めて訪れる方のためにオーダー方法をご紹介したいと思います。


ハブモアカレーは、「本日のカレープレート」をオーダーする形になります。
決まったカレーや付け合わせ、ライスといった4品と、更に選べる付け合わせの2品がプレートに入ります。

本日のカレープレート

 (1,280円)


定番の4品

「パープルからし菜とチキンキーマカレー」(左上)
「ちぢみ菜のダル」(右上)
「ターメリックライス」小盛り150g〜大盛り300gまで選べます。
「金時長カブとハーブのアチャール風」(真ん中上)

私がいただいた選べる2点

「島にんじんインド風ポタージュ」(左下)
「安納芋のポリヤル」(右下)




一品一品がおしゃれで珍しい名前ですね。
味の想像がつかない方の為に私が詳しく説明致します!

カレープレートを実食

1つのプレートに彩り鮮やかなカレーが4種!
順番にご紹介します。

パープルからし菜とチキンキーマカレー


辛すぎず、ちょうど良いスパイスがくせになります。
ジューシーなひき肉とピリ辛カレーがターメリックライスと良く合います。


幅広い層の方が食べやすく美味しいと人気のカレーです!



ちぢみ菜のダル


レンズ豆と煮込んだ甘みのあるカレーです。
一口目から豆の風味を存分に味わえ、後からほんのりと辛みがやってきてとても美味しいです。



島にんじんのインド風ポタージュ


太陽をたっぷり浴びた島にんじんの甘みが、まるでフルーツのようです。
身体に優しい、ほっこりする味わいの一品です。


上に乗っているのは、カラーにんじんのスパイス炒め。スパイスがアクセントになってまた違った美味しさが楽しめます。



安納芋のポリヤル


ココナツの風味が漂う、甘みのあるスパイス炒めです。
お芋のねっとりとした食感も美味しく、スプーンが止まりません!




こだわりが詰まったメニューを一つ一つ味わった後に、全品とターメリックライスを混ぜ合わせて食べるのがハブモアカレーオススメの食べ方。


一つ一つがしっかり美味しいのに、混ぜ合わせてもお互いが喧嘩せずうまくマッチしています。一つのプレートで2度美味しいカレーが楽しめますよ。



来店するならこの時間!



13時〜14時頃がオフィスで働く女性の方で混み合います。
オープン直後の11時半頃は比較的に入りやすいです。


カレーショップは女性一人で入りづらいイメージでしたが、
こちらのカレーは野菜が多いので女性の方が一人でいらっしゃることも多いそうです。


私も、一人で気軽に入りやすいお店だと感じました!



SNSにアップしよう!

ハブモアカレーで撮った写真をSNSで見かけることも多いですね。皆さんも撮ってみませんか?(以下の写真はi Phone7で撮影しました)



プレートがとても色鮮やかなので真上から撮ると綺麗です。



おしゃれな雑貨が集められた店内は、写真スポットがたくさんあります!




一度食べたらリピートしたくなること間違いなし!
ぜひ足を運んでみてください。



詳しい情報はこちら


店名:have more curry (ハブモアカレー)
住所:東京都港区北青山3-12-7 カプリース青山 B1F
電話番号:03-3407-7001
定休日:木・日曜ディナー(WEB/ブログをチェック)
営業時間:(月~水・金・土)
11:30~15:00 (L.O)/18:00~21:00 (L.O)
(日)11:30~15:30(L.O)
アクセス(最寄駅):「表参道駅」B2出口より徒歩2分
Wi-Fi:無
Instagram:@havemorecurry
URL:http://havemorecurry.jp/



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